Tīmeklis2015. gada 28. dec. · Ofninn er hitaður í 100 gráður við undir og yfirhita. Lambahryggurinn er snyrtur ef með þarf, skolaður og þerraður. Því næst er hnífsoddi stungið hér og þar í hrygginn og 10-12 hvítlauksrifum stungið ofan í raufarnar. Þá er hryggurinn smurður með þunnu lagi af dijonsinnepi og því næst kryddaður vel með … Tīmeklis2024. gada 18. sept. · Lambakjötskrydd Kjötbúðarinnar 1 msk. ólífuolía 50 g smjör 700 ml vatn ½ laukur 1 stk. gulrót Hitið ofninn í 150°C gráður Skolið og þerrið hrygginn …
Steikingartími á lambakjöti Gott í matinn
TīmeklisLambahryggur, 2 ½ kg kg 1 ½ klst. Kalkúnabringa, heil 50 mín Kalkúnaleggur 50 mín Nautakjöt, steikingartími í ofni eftir að hafa brúnast á pönnu ... Tīmeklismauka saman í sprotanum mínum olíu,böns af hvítlauksrifjum og böns af steinselju. smyr þessu á hrygginn og pota smá af því meðfrema hryggsúluni (ekki mikið þar). krydda líka með smá villijurtum og lamb islandia frá pottagöldrum smá bst á lambið og örlítið season all. legg svo nokkrar timian greinar yfir hrygginn og inn í ofn hotor shammy towel
Lítill lambahryggur - bland.is - Stærsti umræðuvettvangur Íslands
Tīmeklis2012. gada 23. okt. · Lambahryggur með hvítlauks- og rósmarínraspi. 1/2 bolli fersk brauðmylsna; 2 msk pressaður hvítlaukur; 2 msk hakkað ferskt rósmarín; 1 tsk maldon salt; ... Eldið í miðjum ofni í um 20 mínútur, lækkið þá hitann í 160° og eldið áfram í 30-45 mínútur, eftir því hversu mikið kjötið á að vera steikt. ... Tīmeklis1. Hitið ofninn í 160°C. 2. Kryddið hrygginn með salti og pipar og setjið hann í ofnskúffu. Bakið í 45 mín. 3. Hellið þá 5 dl af vatni yfir hrygginn og bakið áfram í 35 … TīmeklisLambahryggur, 2kg - tími í ofni? Vil ekki að kjötið sé blóðugt. Takk. klukkutími á kíló er allt of mikið fyrir hrygg.... ég gegnum steiki hrygg ( vil ekki blóðugt ) og ég steiki 2 kg Hrygg í ca 90 mín á 180°c, það er alveg nóg , annars verður hann svo þurr... klukkutíma fyrir hvert kíló er þumalputtareglan ! lindsey howell films