Heida käse
WebHeida (Savagnin Blanc) Herkunft: Wallis, Schweiz. Allergiker-Info: Enthält Sulfite. Charakter: Intensive Aromen nach reifen und exotischen Früchten. Körperreicher Charakter mit einer lebhaften Frische. Verwendung: Eignet sich zu Aperitif, weissem Fleisch, Käseplatten, Fondue und Raclette. Serviertemperatur: 8 – 12° C. Lagerfähigkeit: WebHeida oder auch Païen genannt gelangte vom französischen Jura in die Schweiz. In Frankreich wird die Rebsorte Savagnin oder Savagnin blanc genannt. Die Trauben bleiben oft bis in den November hinein am Rebstock. Die Weine sind eher stark im Alkohol, haben einen kräftigen Körper und Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Nüssen.
Heida käse
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